4/24/2012

Das erste Mal

Zum ersten Mal blüht das Apfelbäumchen auf Balkonien. Ob wir in diesem Jahr schon ernten dürfen?

4/18/2012

Meister Lampe macht sich auf die Socken

Da ist er, der Sockenhase, frisch von der Nadel gehüpft. Er wurde auch schon von der neuen Besitzerin in Beschlag genommen.



Win-win beim Frühjahrsputz

Wettertechnisch macht der April seinem Ruf bisher alle Ehre, momentan ist eine Herbstphase angesagt - windig, nass, kalt... Irgendwie muss sich aber doch die Sonne überzeugen lassen, damit sie uns wieder etwas mehr Aufmerksamkeit schenkt. Beim Blick aus dem Fenster zuckte ich kurz zusammen. Ich sah die "aktuelle" Fensterdeko - Elche und Schneeflocken, fröhlich dreinblickend zwar, aber das geht natürlich gar nicht. So wird der Frühling garantiert nicht aus seinem Versteck gelockt. Neue Deko musste her, nur was.
Während ich so überlegte, machte ich mich erstmal an den Frühjahrsputz, so ein wenig Betriebsamkeit vertreibt zugleich die bleierne Müdigkeit. Dabei stolperte ich auch über Unmengen an Zeitschriften, Prospekten und Katalogen, die längst nicht mehr beachtet wurden. Also weg damit. Stop! Weg damit? Nö, auf den Basteltisch damit! Bunte Anzeigen und Artikel wurden recyclet und so gehts:
Zuerst habe ich mir eine Schablone gebastelt, in dieser Form werden dann fröhlich-bunte Seiten zugeschnitten.
Dann von oben nach unten wie eine Ziehharmonika gefaltet.
Faden drum .
 Auseinanderziehen und fertig!

4/17/2012

Teaser

Agnes-Bernauer-Torte

Wer sich auch dieser unwiderstehlichen Sünde hingeben will, für den kommt hier nun das Rezept:

Für den Teig:
200g geriebene Mandeln
200g Zucker 
80g Mehl
2 Messerspitzen Zimt
1 Prise Salz
miteinander verühren. Danach 
10 Eiweiß
150g Zucker
steif schlagen und unter die Masse heben. In 5-7 Portionen teilen, jede Portion einzeln in eine Springform geben und bei 170° Umluft 20 Minuten backen.

Für die Creme:
1 Pck. Vanillepudding
3 EL  Kaffeepulver instant
500ml Milch
3EL Zucker
laut Packungsanleitung kochen. Etwas abkühlen lassen und dann 3 EL Puderzucker und 250g weiche Butter einrühren. Anschließend abwechselnd die Böden und die Creme schichten, mit Creme abschließen und die Torte mit 200g Mandelblättchen dekorieren. 
Die Torte sollte dann kühl gelagert noch etwas durchziehen. Lecker!